天津吃什么｜15 家本地店与街区整理

文章最后更新时间：2026年10月31日

这篇把天津的美食按去处整理成一张表，来源是公开攻略里的实际描述，共 15 条。选之前先看去处位置和价位，再看适不适合自己的行程。

天津美食一览

去处	位置	价位	特点
煎饼果子	—	—	永旺羊汤、煎饼果子、卷圈、熟梨糕、锅巴菜、耳朵眼炸糕、糖墩儿、水馅儿包子、面茶、天津大麻花
耳朵眼炸糕	—	—	桂园餐厅八珍豆腐、黑蒜子牛肉粒、耳朵眼炸糕、一品香酥炸鸡排、梁胖子烧饼、温记粘食店、益发顺天津菜
狗不理包子	—	—	传统风味，三鲜馅鲜香多汁，位于劝业场，人均80~120元，推荐三鲜包、津味素包、传统猪肉包
锅巴菜	—	—	永旺羊汤、煎饼果子、卷圈、熟梨糕、锅巴菜、耳朵眼炸糕、糖墩儿、水馅儿包子、面茶、天津大麻花
十八街麻花	—	—	酥脆可口，多种规格可选，位于南市食品街，人均30~50元，推荐什锦麻花、芝麻酥条、山楂味麻花
八珍豆腐	—	—	天津传统名菜，嫩豆腐炸至金黄，配上八种海鲜烩制，豆腐外酥里嫩，汤汁浓郁下饭。
罾蹦鲤鱼	—	—	锅巴菜、罾蹦鲤鱼、老爆三、八珍豆腐、捞面配菜、酱牛肉、酸辣汤、熘鱼片
熟梨糕	—	—	永旺羊汤、煎饼果子、卷圈、熟梨糕、锅巴菜、耳朵眼炸糕、糖墩儿、水馅儿包子、面茶、天津大麻花
老爆三	—	—	天津家常菜代表，猪肝、腰花、里脊三样爆炒，火候关键，酱香浓郁，配米饭绝佳。
麻花	—	—	狗不理包子、煎饼果子、耳朵眼炸糕、麻花、八大湾、特色烤鸭、杨柳青年画糖人等
糖炒栗子	—	—	十八街麻花、糖炒栗子、豆腐脑，都是本地热门小吃
老豆腐	—	—	煎饼果子、嘎巴菜、老豆腐、大饼卷一切、卷圈、面茶、糖果子
永旺羊汤	—	—	永旺羊汤、煎饼果子、卷圈、熟梨糕、锅巴菜、耳朵眼炸糕、糖墩儿、水馅儿包子、面茶、天津大麻花
滨江道	—	—	狗不理包子（人均30元）、桥头堡·坤德餐厅（人均69元）、耳朵眼炸糕（人均10元）等
煎饼馃子	—	—	天津经典早点，绿豆面饼搭配酥脆薄脆，可加双蛋，海河沿线摊位现做现吃