黄山市吃什么｜15 家本地店与街区整理

文章最后更新时间：2026年10月31日

这篇把黄山市的美食按去处整理成一张表，来源是公开攻略里的实际描述，共 15 条。选之前先看去处位置和价位，再看适不适合自己的行程。

黄山市美食一览

去处	位置	价位	特点
黄山烧饼	—	—	豆腐干、毛豆腐、黄山烧饼、贵妃凉皮、酒酿、薄皮馄饨、黄山土锅巴、梅干菜饼
徽香源食府(屯溪老街店)	—	—	人气较高，招牌臭鳜鱼肉质鲜美，油煎毛豆腐口感浓郁，干锅肥肠下饭。
望湖土菜馆	—	—	本地口碑徽菜馆，菜品做法地道正宗，用料讲究，口感丰富入味。
黄家徽府菜	—	—	明档点菜，食材新鲜分量足，土鸡汤鲜嫩营养，焖面口味出众。
灵山酒酿·朱记	—	—	纯手工制作，味道清甜，可添加红豆、小圆子丰富口感
毛豆腐	—	—	豆腐干、毛豆腐、黄山烧饼、贵妃凉皮、酒酿、薄皮馄饨、黄山土锅巴、梅干菜饼
臭鳜鱼	—	—	徽菜经典，鱼肉紧实弹牙，咸香入味，本地菜馆均可品尝
黟乡大院食府	—	—	二楼视野好，胡适一品锅风味突出，油焖笋干下饭，石耳鸡汤口感好。
刀板香	—	—	腊肉肥而不腻，鲜咸适口，搭配米饭食用佳
酒酿	—	—	豆腐干、毛豆腐、黄山烧饼、贵妃凉皮、酒酿、薄皮馄饨、黄山土锅巴、梅干菜饼
徽州裹粽	—	—	糯米包裹五花肉和板栗，软糯咸香带粽叶清香
徽州毛豆腐	—	—	发酵豆腐煎至金黄，外酥里嫩，浇上辣酱风味独特
石头粿	—	—	石头压制的薄脆饼，有豆黄、猪肉、韭菜等馅料，煎至焦脆
徽州臭鳜鱼	—	—	徽菜招牌，似臭非臭，肉质紧实入味
石耳炖土鸡	—	—	山珍炖鸡，汤汁鲜美，滋补暖胃