绍兴吃什么｜15 家本地店与街区整理

文章最后更新时间：2026年11月09日

这篇把绍兴的美食按去处整理成一张表，来源是公开攻略里的实际描述，共 15 条。选之前先看去处位置和价位，再看适不适合自己的行程。

绍兴美食一览

去处	位置	价位	特点
绍兴臭豆腐	—	—	江南名吃，外焦里嫩，搭配甜辣酱口感丰富，老街摊点即可品尝
茴香豆	—	—	茴香豆、嵊州榨面、嵊州小笼包、虾油鸡、清汤越鸡
奶油小攀	—	—	臭豆腐、萝卜丝饼、虾饼、奶油小攀、黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒双皮奶、木莲豆腐、面饽饽
黄酒奶茶	—	—	臭豆腐、萝卜丝饼、虾饼、奶油小攀、黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒双皮奶、木莲豆腐、面饽饽
黄酒棒冰	—	—	臭豆腐、萝卜丝饼、虾饼、奶油小攀、黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒双皮奶、木莲豆腐、面饽饽
梅干菜扣肉	—	—	石磨豆腐花、绍兴黄酒、绍兴茴香豆、梅干菜扣肉
绍兴黄酒	—	—	历史悠久的传统佳酿，甘甜顺滑，可在鲁迅故里附近老字号品尝
臭豆腐	—	—	臭豆腐、萝卜丝饼、虾饼、奶油小攀、黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒双皮奶、木莲豆腐、面饽饽
绍三鲜	—	—	豆腐年糕、柯桥豆腐干、白鲞扣鸡、霉苋菜梗、绍三鲜
次坞打面	—	—	糟溜虾仁、扎肉、绍兴咸烧饼、次坞打面、鱼头豆腐汤
面饽饽	—	—	臭豆腐、萝卜丝饼、虾饼、奶油小攀、黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒双皮奶、木莲豆腐、面饽饽
酱鸭	—	—	安昌古镇手作，酱香浓郁肉质紧实，搭配米饭食用更佳
绍兴醉鸡	—	—	用绍兴黄酒腌制，酒香浓郁，肉质鲜嫩。
萝卜丝饼	—	—	臭豆腐、萝卜丝饼、虾饼、奶油小攀、黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒双皮奶、木莲豆腐、面饽饽
霉干菜扣肉	—	—	绍兴传统招牌菜，咸香入味，肥瘦相间，搭配米饭食用更佳